Berlinventures

27 juillet 2015

Le Québec en décembre ?

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Ce week-end j'ai reçu un courrier qui m'a surprise, mais m'a également touchée et ravie. Une amie de Berlin m'invite à son mariage en décembre... mais elle est comme moi immigrée, donc la cérémonie ne se tiendra pas en Allemagne, mais près de Montréal.

Forcément, c'est une amie chère donc j'aimerais être là pour ce jour spécial. Alors oui c'est loin et c'est cher, mais... Mais je suis à mon compte, donc pas besoin de poser des congés, je peux même alterner tourisme et travail lors du séjour. Oui c'est cher, mais en ce moment je bosse comme une folle (environ 50-70 heures par semaine...), je peux donc bien m'offrir un joli voyage en fin d'année.

J'ai toujours rêvé de voir le Canada, en hiver comme en été, et pendant la saison de NHL évidemment. Je pense très sérieusement à y aller environ 2 semaines, 1 semaine à Québec, 1 semaine à Montréal, bref retour à Berlin avant d'aller fêter Noël en Lorraine. J'ai déjà regardé les prix du vol, des chambres, le calendrier des Canadiens de Montréal, je pense aussi aller voir un match à Québec.

Bref, j'ai pas encore dit oui, mais ma décision est presque prise. Ce pourrait être un superbe voyage, et surtout, être là pour mon amie en ce jour si important pour elle, ça me tient à cœur.

 

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19 juillet 2015

La tía rica, délices chiliens à Berlin

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Une lectrice m'a recommandé il y a quelque temps le restaurant La Tía Rica à Wilmersdorf (entre Savigny Platz et Ernst-Reuter-Platz), je la remercie au passage pour ce bon tuyau. C'est donc un restaurant chilien, le cadre est sobre et agréable, l'accueil chaleureux et l'équipe très sympa.

En apéro j'ai pris le fameux Pisco Sour, sorte de margarita avec du pisco, une belle découverte, c'est bien frais, parfait en été. En attendant nos plats, on a eu une corbeille avec du pain chaud, pain à la citrouille et pain blanc normal, avec des sauces épicées. En entrée, j'ai pris une petite empanada au fromage, pas mal du tout. Ensuite, une bonne entrecôte avec des herbes et des épices, bien saignante comme demandée, le bœuf était exquis. En dessert, j'ai pris une mousse de fruits de la passion sur un lit d'amandes, noix et noisettes, le lit était pas à mon goût mais la mousse délicieuse. Beaucoup parmi nous ont pris du poisson et ils étaient satisfaits, une amie a dit que le ceviche est vraiment excellent.

Une bien belle adresse, à refaire !

 

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10 juillet 2015

Bruncher à Berlin : Anna Blume

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Anna Blume est une boutique de fleurs à Prenzlauer Berg, pas loin de Kulturbrauerei, mais c'est aussi un café dont le petit-déjeuner est très connu et reconnu, souvent listé dans les tops 10 des brunchs à Berlin. Le week-end dernier, j'ai enfin pu y aller. Dimanche presque midi, 30°C, une terrasse ombragée est évidemment vite prise d'assaut, on a dû attendre 15-20 minutes avant d'avoir une table, une partie du groupe ayant 30 minutes de retard cela ne nous a pas posé de problème, mais cela vaut tout de même le coup d'attendre.

L'accueil et le service sont assez sympa, la carte petit-déjeuner est succinte mais a de quoi satisfaire de nombreux goûts. Plusieurs choix de croissants, œufs et des compositions sur assiette pour une personne ou sur étagère pour 2 ou plus. J'ai pris une assiette Alpenrose avec de la charcuterie et du fromage de Suisse et d'Autriche, de la salade, des fruits et de la confiture, tout était très bon. Un ami a pris l'Anemone avec saumon, crevettes, fromages, fruits, confiture. Et les autres une de ces étagères pour 2, version presque végétarienne avec un peu de saumon, du fromage, des fruits, de la salade, des légumes, des œufs brouillés. Elles étaient ravies. Nos 2 grandes gourmandes ont aussi pris une part de gâteau, ils ont une vitrine alléchante à l'intérieur, mais personnellement, mon assiette m'a comblée et je n'avais plus de place. 

Une bien belle adresse en somme que je peux fortement recommander.

 

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08 juillet 2015

12 Apostel (Mitte), l'Italie en 1re classe

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Ce week-end, j'ai découvert un nouvel endroit, j'y suis allée un peu à l'aveugle, une connaissance ayant choisi ce restaurant pour un dîner entre amis. J'avais entendu parler du restaurant italien 12 Apostel mais je n'y étais jamais allée.

Ils ont deux locaux, on est allés à celui près de S Friedrichstraße, mais il y a un arrêt de tram juste devant (12 et M1 - Georgenstr / Am Kupfergraben). On a pu profiter de leur jolie terrasse, mais l'intérieur est immense et très beau. Le service est très sympa et assez rapide.

J'ai commencé par un p'tit cocktail pour me rafraîchir, un bon Mai Tai, avant d'attaquer un délicieux carpaccio de bœuf avec de gros copeaux de parmesan et bien sûr de la salade, mais aussi des champignons crus, mais les champignons de Paris non cuits, j'accroche pas. Ensuite j'ai pris une pizza, une Simon avec salami piquant et chèvre, très bonne, cuite au feu de bois et visiblement pétrie et formée à la main. Par contre, très grosse pizza, je n'ai pas pu finir, l'entrée n'est donc pas forcément une bonne idée si on prend une pizza après. On a très bien mangé donc, le seul bémol, c'est le prix, un peu cher pour les standards berlinois, mais de temps à autre, pourquoi pas ?

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06 juillet 2015

Strandbar Mitte

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Samedi soir, j'ai découvert un endroit qui peut être sympa si on n'a pas envie de s'enfermer dans un club/bar lors des belles et chaudes soirées d'été. C'est le Strandbar Mitte, près de Monbijoupark. Strandbar, ça veut dire Bar de plage, installé au bord du canal, il y a quelques chaises longues, des espaces verts (pour s'asseoir quand c'est plein), de quoi manger, de quoi boire, une piste de danse, un DJ. Samedi soir beaucoup de danses de couple, de la valse, de la salsa, bachata, merengue, tango, mais aussi des années 90 et quand on est parties, ils ont attaqué le schlager avec Helen Fisher... Bref, une bonne mixture où chacun peut y trouver son compte, pas mal pour les groupes aux goûts musicaux diversifiés. Et puis la vue sur le Bodemuseum, la Fernsehturm et le Rotes Rathaus est aussi assez sympa j'avoue.

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05 juillet 2015

Bruncher à Berlin : Warschauer Pakt

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Lors de ma semaine de séminaire, j'étais localisée à deux pas de la station S Warschauer Straße. Notre pause « déjeuner » était à 11h15... Du coup, plusieurs jours je suis allée prendre un gros petit-déjeuner au café Warschauer Pakt juste à côté. C'est un petit café très sympa, accueil sympa, le plateau petit-déjeuner avec charcuterie et fromage est très sympa. Par contre, il était inscrit « gekochte Ei », « œuf cuit » donc, je pensais que c'était un œuf dur comme souvent, mais en le décoquillant je me suis rendue compte que c'était à la coque en fait... Oups... Heureusement que c'était à la fin car j'en ai mis partout du coup ! Et petit détail à noter, il se peut que le fromage frais soit au saumon, je n'avais pas été prévenue et en disant à la serveuse que ça avait un goût bizarre et qu'il était rose elle m'a dit que ce devait être celui au saumon. 

J'ai aussi goûté le Bauernfrühstück (omelette avec lardons, patates et oignons), pas mauvais du tout et leurs cookies maison sont aussi bons.

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23 juin 2015

Formation business woman

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Depuis hier je suis en séminaire pour les nouveaux fondateurs (d'entreprise), c'est l'agence pour l'emploi, dans le cadre de la préparation à passer freelance à temps plein, qui m'y a envoyée. Bon, déjà, c'est pas humain, ça commence a 8 heures... Heureusement que c'est à 15 minutes de chez moi ! :-D Bon, du coup on fini vers 15 heures, ce qui me pernet de bosser en rentrant.

Une tonne d'informations, des entretiens individuels, notamment pour le business plan et les tableaux de chiffres prévisionnels. Alors, moi je connais mon métier, mais le reste... zéro pointé. J'ai fait faire le business plan par un site gratuit et je l'ai montré à un des formateurs ce matin : bof ! Oups, je l'ai déjà envoyé à l'union des traducteurs allemands qui doit valider mon projet pour que je puisse toucher l'aide de l'agence pour l'emploi. Faut que je vois si je peux leur envoyer le nouveau par mail...

On va aussi voir des techniques de marketing, j'espère que ça m'aidera, car le marketing dans ma branche, la pub et tout ça, pour un individuel, je ne sais pas trop comment m'y prendre. Pour l'instant je suis limitée aux réseaux sociaux professionnels, aux plateformes pour indépendants et à la prise de contact avec des agences de traduction.

À voir ce que tout ça va pouvoir m'apporter pour le futur de mon business...

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22 juin 2015

Serrano, haute cuisine péruvienne

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Ce week-end, je suis allée à Wilmersdorf, près de U Uhlandstraße, pour découvrir la cuisine péruvienne chez Serrano. C'est un très joli restaurant, plutôt direction gastronomique, un peu cher pour les standards berlinois, des portions un peu justes, mais cela dit la qualité est là, cela vaut la peine tout de même.

L'accueil est chaleureux, la déco sobre, le personnel très sympathique. Le menu est organisé de manière originale, pas entrée-plats principaux, mais traditionnel - spécialités andines - moderne. Les plats sont accompagnés d'indications pour que l'on puisse savoir s'il s'agit d'une entrée, d'un hors d'œuvre ou d'un plat principal. En plat, j'ai pris un tamal de pollo, du poulet dans une espèce de pâte de maïs, pas mauvais du tout. En dessert, une délicieuse crème à la mangue. Tout le monde était satisfait de son choix, a priori ils servent un des meilleurs ceviche de Berlin.

Une très jolie adresse en tout cas.

 

 

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21 juin 2015

Bruncher à Berlin : Zur Rose

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Hier midi, je suis allée rejoindre une amie pour un petit-déjeuner tardif du côté de Rosenthaler Platz, au restaurant Zur Rose. Un endroit très cosy à l'accueil chaleureux.

Leur menu petit-déjeuner est très intéressant, j'ai pris le « Sattes Frühstück », littéralement « petit-déjeuner rassasiant ». Une belle assiette de fromage, charcuterie, œuf, pudding et fruits. Je ne sais pas si c'est tout le temps comme ça, mais j'ai eu du pain tout chaud. Les ingrédients sont de qualité et l'assiette fait ce qui est promis, elle rassasie bien. D'après mon accompagnatrice, les œufs brouillés sont extra.

Le service est super, les prix très raisonnables. Une belle adresse, je compte bien y retourner aussi pour leurs options déjeuner et dîner.

 

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18 juin 2015

En pleine paperasse...

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En ce moment je suis dans les papiers jusqu'au cou, d'ailleurs je m'excuse pour les arbres... On parle souvent de l'exemple allemand pour l'écologie, ben l'agence pour l'emploi est pas dans le mouvement, presque rien se fait en ligne.

J'ai récemment pris la décision de quitter le monde merveilleux du chômage et de devenir freelance à temps plein, quand même avec l'aide de l'État, car ici, quand tu crées ton business pour sortir de la recherche d'emploi, tu peux continuer à percevoir tes indemnités, plus une aide pour l'assurance maladie (qui coûte un bras, genre ce qu'en France on paie en un an, ici c'est par mois, si mes souvenirs sont bons). Mais avant cela, il faut passer l'épreuve du feu : remplir une tonne de formulaires, et l'allemand administratif c'est pas ce qu'il y a de plus facile, un ami allemand m'a dit que même les allemands comprennent pas toujours tout. Et puis un businessplan aussi. Alors autant je connais mon métier, que je sais que y'a de quoi faire, autant niveau économie, taxes, chiffres, etc, j'y connais rien, c'est d'ailleurs pour ça que j'ai un conseiller fiscal/comptable. Enfin bref, je m'amuse bien, heureusement que Leo m'aide bien (Leo est un dictionnaire en ligne) et ma conseillère de l'agence pour l'emploi, qui pense que je peux prétendre à cette aide et qu'il devrait pas y avoir de problèmes, m'a dit qu'elle m'aiderait si besoin.

Donc l'aventure indépendance va prendre un grand tournant ! J'suis excitée mais j'ai un peu peur quand même, ce qui ne m'empêche pas de foncer !

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