Douceurs sardes

Pendant ma semaine en Sardaigne, j'en ai profité pour goûter quelques spécialités, y'a pas à dire, en Italie, niveau bouffe ils assurent !

Mirto : Liqueur de mirtille à servir glacée

Torrone : une sorte de nougat mou pas trop sucré aux amandes

Pecorino : un fromage à pate dure de lait de brebis, un peu fort, mais pas trop, y'a une version hard core avec des vers dedans mais ça j'ai pas vu et j'aurais pas voulu goûter ! ^^

Prosciutto di Sardega : du jambon fumé

Curlugiones : des ravioles fourrées à la patate et à la menthe, servies avec de la saucisse coupée et de la sauce tomate, le tout saupoudré de parmesan c'est divin

Salsiccia sarda : de la saucisse que j'ai goûté dans la "Pizza Sarda" avec pecorino et mozza

Sebadas : chaussons au pecorino, servis chauds avec du miel

Bien sûr, tout a été testé et approuvé par mes soins ^^

== Signé : La Messine à Berlin ==

Comments

[Cécile]

Ah les écoles/institut c'est après la licence

[Cécile]

J'ai fait LLCE espagnol option études trilingues appliquées à la traduction (après 3 ans de droit), j'voulais faire l'institut de Strasbourg mais trop cher (et c'est aussi sur concours), j'ai fait 1 année Erasmus/sabatique et marre des études, je me suis lancée, quelques boulots par ci par là sur internet, et finalement j'ai trouvé d'abord un boulot de testeuse de jeux vidéos qui a été une des clés pour décrocher mon boulot actuel de traductrice, ils voulaient un(e) vrai(e) traducteur(trice) qui ait une expérience dans les jeux.
Et d'ailleurs avant de décider d'arrêter les études, j'ai fait des demandes de Master Traduction où j'ai été refusée et j'ai regardé un peu les annonces, vu qu'ils demandaient surtout une licence et de l'expérience, ça m'a aidé à prendre ma décision.

Bonnes rillettes ;)

[french onion]

les Curlugiones sont hyper appétissants !

ps : sinon , petite question : si j'ai bien compris , tu es traductrice .Quel est ton parcours ? Tu as fais LEA /LLCE ou bien une école spécialiée ??? Etr si oui , à quel niveau recrutent-ils et quelles sont les conditions d'admission ???

Biz la miss .
Tu m'as donné faim avec toutes tes photos . Je vais ma faire une tartine de rillette .

[lililafolle]

Hummm miam j'ai pris 3 kilos rien qu'à regarder tout ça....

[Cécile]

mdrrrrrrrrr

j'adore !! ^^