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Cherchez pas plus loin, les meilleurs burgers du monde sont en Pologne, à Poznan. Lors de mon week-end là-bas, je me suis aventurée sur Kwiatowa, une rue perpendiculaire à une grande rue commerçante du centre ville, à la recherche d'une bonne table. Je me suis installée à la terrasse de Molly's Grill et ce fut le bonheur. J'ai eu du mal à choisir sur le menu assez fourni, j'ai opté pour un "simple" burger fromage et bacon accompagné de frites. Une tuerie ! Quand je pense que j'ai failli prendre le double, j'ai bien fait de pas le faire. Je sais pas trop ce que c'est comme pain exactement (un pain blanc fariné) ni comme sauce, mais wow ! Orgasme gustatif assuré ! Le meilleur burger que j'ai mangé de ma vie ! (Oui oui même meilleur que ceux du Bird à Berlin). Les frites sont servies à part dans une coupe à glace, faut dire que y'a plus trop de place dans l'assiette, la viande est tendre et savoureuse, excellent. En plus, le service est impec ! Limite je retournerai à Poznan juste pour ce resto (non non je ne suis pas une morphale). Donc si vous cherchez à Poznan un resto pas cher (j'en ai eu pour 27 Zl soit moins de 7€ pour burger, jus d'orange et frites), très bon avec un service chaleureux, foncez là-bas ! Et si c'est en journée et qu'il fait beau, mettez-vous sur la terrasse et vous profiterez du hip-hop polonais diffusé par la boutique d'en face.