Mes aventures autour du globe
18 mars 2016

Zapiecek (Świętojańska), pierogi à Varsovie

Je ne pouvais pas aller en Pologne sans manger de pierogi, ces sortes de ravioles fourrées, j'ai donc demandé à la réceptionniste de mon hôtel où en manger de bons. Elle m'a recommandé le restaurant Zapiecek (il y en a plusieurs et elle m'a recommandé celui sur Świętojańska ou Freta, je suis allée au premier, dans la vieille ville, car c'était le plus proche). Le restaurant est tout petit, si vous venez à plusieurs il est peut-être préférable de réserver. Ils sont spécialisés en pierogi mais proposent aussi d'autres plats,... [Lire la suite]
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16 mars 2016

Beef 'n' roll, burgers à Varsovie

J'ai l'impression que les polonais sont doués en burgers, car les deux meilleurs burgers que j'ai mangé de ma vie c'était à Poznan et à Varsovie. Dans la capitale, lors de promenades dans le centre-ville, je suis passée quelques fois devant Beef 'n' roll qui m'avait l'air sympa, mais à chaque fois c'était après avoir mangé, du coup j'ai regardé vite fait en ligne et les critiques étaient bonnes. J'ai lu qu'ils ont commencé en camion restaurant et ont eu tellement de succès qu'ils ont ouvert un snack. C'est pas très grand et je ne... [Lire la suite]
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14 mars 2016

Varsovie

Je viens juste de rentrer d'un court séjour à Varsovie, 2 jours de conférence et 2 jours de tourisme. Je ne connaissais pas la capitale polonaise, c'était l'occasion d'explorer les environs. Je me suis concentrée sur la vieille ville qui a été rebâtie après la guerre. Je logeais dans un charmant hôtel juste en face du palais royal. C'est vraiment une jolie ville, dont le visage est tout autre vers la ville nouvelle, un mélange d'ancien, de très moderne avec des immeubles de verre, mais aussi des bâtiments de style communiste,... [Lire la suite]
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04 février 2016

Mission Antarctique

Il y a un voyage qui me trotte dans la tête depuis quelque temps : l'Antarctique ! Cette envie se fait de plus en plus pressante et c'est devenu un vrai projet, à tel point que j'ai récemment ouvert un compte épargne pour ça. Pour l'instant, j'ai déjà réuni 0,1 % de la somme ! Youhou ! Forcément, c'est pas donné et j'espère le faire d'ici 3-4 ans maximum, je songe même à la possibilité de faire un prêt, pour dire à quel point je veux y aller. Parce que bon, le prix du voyage comprend la croisière sur un bateau de taille moyenne de... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

Pub d'Orsay, Québec

Une autre bonne adresse dans la capitale québecoise est le Pub d'Orsay, près de l'hôtel de ville. Mon premier déjeuner à Québec fut dans ce sympathique pub du Vieux Québec. À 15 heures c’est vide, mais je suis passée devant plusieurs fois lors de mon séjour et ça avait l’air plein aux heures des repas. L’accueil est correct, le personnel assez sympathique et le menu intéressant. J’ai pris un steak-frites, bien cuit saignant comme demandé, très bon. Et pour arroser ça, un très bon cocktail sans alcool.
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10 janvier 2016

Queues de Castor

Pour une pause sucrée, je recommande une queue de castor. Mon amie E. m'en a parlé quand je suis arrivée à Montréal, elle m'a dit qu'il fallait absolument y goûter ! Cette pâtisserie est présente dans tout le Canada et je suis allée goûter cette spécialité en basse ville près du port. C’est de la pâte de blé aplatie comme une queue de castor et frite à l’huile. C’est servi chaud avec une garniture sucrée, sucre, canelle, chocolat,… C’est très très bon. Très calorique certes, parfait pour une pause lorsqu’on se balade toute la... [Lire la suite]
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09 janvier 2016

1640, Québec

Une autre bonne adresse pour petit-déjeuner dans le Vieux Québec est le restaurant 1640, qui offre une belle vue sur le château Frontenac. L’endroit a un cadre agréable avec un personnel très accueillant et sympathique. Leur assiette brunch est excellente, de quoi bien se caler pour la journée. Toasts beurrés, œufs, saucisse, jambon, bacon, pommes de terre rissolées, fruits et cupcake. Leur chocolat chaud est aussi pas mal du tout. Le reste du menu petit-déjeuner, mais aussi pour les autres repas, a l'air sympa. J'ai également... [Lire la suite]
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08 janvier 2016

Le Pain Béni, Québec

Pour bien commencer la journée, pourquoi ne pas aller au Pain Béni ? Pour un petit-déjeuner, je suis allée dans ce joli petit restaurant du Vieux Québec, face à Frontenac. Le menu petit-déjeuner est simple mais efficace.  J’ai pris des œufs brouillés avec bacon, feta, pommes de terre rissolées et de bons toasts, le tout arrosé d’un bon jus d’orange. C’était vraiment sympa, l’endroit est petit mais joli et l’équipe est très sympathique.
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06 janvier 2016

La Bûche, Québec

S'il y a bien un restaurant que je peux recommander à Québec, c'est bien La Bûche. Toujours dans le Vieux Québec, ce restaurant à l’allure rustique propose de la cuisine québecoise traditionnelle. J’ai été attirée par cet endroit en voyant sur leur ardoise extérieure qu’ils diffusent les matchs de l’équipe de hockey de Montréal. J’y suis allée deux fois, à chaque fois j’ai siroté un mojito érablé, très bon. La première fois, ils m’ont offert des oreilles de crisse avec mon cocktail, une sorte de pâte frite arrosée de sirop... [Lire la suite]
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05 janvier 2016

L'Omelette, Québec

Ce joli petit restaurant se trouve dans le Vieux Québec, près du château Frontenac. Ils ont un menu très varié et bien sûr des omelettes, que nous n’avons pas goûtées. L’accueil est très chaleureux et le patron très sympa. J’ai pris en entrée des croquettes au parmesan et S. une soupe au pois (avec des lardons, alors qu'il ne mange pas de viande), ensuite pour moi une brochette de filet mignon et pour mon ami des moules, nous étions tous les deux satisfaits, rien d’exceptionnel certes, mais bon. Petite anecdote : le patron nous a... [Lire la suite]
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