viande

Ce week-end j'ai traversé la ville (plus d'1 heure de transports quand même) pour aller tester un restaurant à Charlottenbourg : la Schnitzelei qui comme son nom l'indique est spécialisé en Schnitzel, c'est à dire en escalopes. Il y en a pour tous les goûts, même les végétariens, ils proposent des escalopes de fromage (du fromage pané quoi), d'autres à partir de champignons,... Ils font aussi des escalopes de boeuf, j'ai pas goûté personnellement, bien sûr la fameuse Wiener Schnitzel à la mode viennoise,...  J'ai pris le... [Lire la suite]

Pendant le week-end de Pâques, on est allés diner au Maredo sur Unter den Linden près de la Porte de Brandebourg. D'après les commentaires sur Qype, c'est le meilleur Maredo de la capitale. Et ce fut très bon, sauf la margarita dans laquelle ils avaient vidé la salière... Y'a un buffet de salade soit 1 assiette soit à volonté, assez garni apparemment, bon bien sûr je n'y ai pas goûté... J'ai pris un morceau de boeuf dans l'aloyau, saignant sur une pierrade... En plus de ta petite pierre de lave chaude sur laquelle repose une belle... [Lire la suite]

Il y a quelques temps, histoire d'oublier l'hiver berlinois, je suis allée passer la soirée à Split. Split ? Oui, cette magnifique ville croate où j'avais passé un beau et chaud séjour en 2007. Enfin presque, il y a à Kreuzberg près de Hallesches Tor un restaurant croate nommé Split. Et moi j'adore la cuisine croate (normal, beaucoup de viande, et aussi un peu de poisson mais ça moi je n'aime pas) ! Alors quand en cherchant un resto croate à Berlin j'ai vu celui-ci, qui s'appelle Split et qui a de très bons commentaires, bah hop ! ... [Lire la suite]

Lors de mes vacances en Lorraine, je suis allée dîner un soir avec un ami à Luxembourg-ville. Il m'a emmenée au Brochettes & Cie, sur la Place d'Armes. J'été déjà allée à celui de Metz ZAC d'Augny y'a très longtemps (mais parait que c'est plus trop ça) et vu que je suis une viandarde, ben forcément il avait très bien choisi. Le service est impec, la viande est tendre et cuite comme demandée, j'avais pris une brochette avec cheddar fondu, un délice. Salade et pommes de terre sautées à volontée (avec de la sauce fromage blanc -... [Lire la suite]

Samedi soir à Londres, je suis ressortie affamée de ma visite au M&M's World, je me suis donc dirigée vers le Cellar Bistro (26 Wardour Street - Soho). C'est très petit, max 15 couverts à vue de nez, mais je n'ai pas été déçue, j'ai pris un steak-frites, le bœuf était délicieux, bien saignant comme demandé, service assez rapide. Les prix sont assez bas, ils proposent des menus entrée+plat ou plat+dessert pour environ 8£ (environ 9€50), bon moi j'ai pris un plat hors menu donc c'était un peu plus cher. J'ai vu sur internet qu'il... [Lire la suite]

Mardi soir avant le ciné, on est allées se restaurer dans un resto de la chaîne Maredo, une chaîne steakhouse/mexicaine. On était donc à celui de Kurfürstendamm et franchement, très bonne adresse. Les prix sont raisonnables, la viande était d'un tendre, vraiment limite elle fondait dans la bouche. Service assez rapide, avec en attendant ton plat un peu de pain et de sauce fromage blanc à l'ail et aux herbes. La déco assez simple, non rien à redire. Et à la fin t'as même une dédicace de la serveuse, ils glissent le ticket dans un... [Lire la suite]

Hier, dans le cadre d'un rencard (qui s'est bien passé), je suis allée dîner à  Asador, un resto à viande dans le quartier de Kreuzberg. Toute leur viande vient d'Argentine (j'en entends déjà dire et l'empreinte carbone, le transport etc... mais je rêve d'aller là-bas juste pour me régaler avec leur boeuf légendaire). On a pris tout les deux une belle pièce de boeuf, à tomber par terre, vraiment ! Le service super, le cadre en terrasse sympa (à l'intérieur ça avait aussi l'air chouette), seul point négatif : ils font pas de... [Lire la suite]

ATTENTION VEGETARIENS S'ABSTENIR !!! Samedi dernier, lors de mon escapade nancéenne, je suis allée avec V. manger un truc que j'aime : de la viande !!!!!! Nouveau resto de viande situé Rue Stanislas, hop ni une ni deux, on va tester ça. En apéro j'ai eu un seau de margarita, j'exagère à peine, pour le prix normal d'un cocktail j'ai eu facile un demi-litre dans un verre tulipe (normalement la marga c'est en coupe à cocktail), ben le verre m'a fait le repas et j'ai eu du mal à finir. La carte est bien fournie, les prix abordables,... [Lire la suite]

Mardi je suis allée déjeuner avec une amie dans la zone Mezzanine à Metz. Quand elle m'a demandée ce que je voulais manger et que j'ai dit "ben de la viande et une patate" elle m'a proposé le Courtepaille, quand j'étais plus jeune on allait plus ou moins souvent dans cette chaîne, mais la dernière fois que j'y suis allée à Gennevilliers près de Paris l'an dernier à l'occasion de mes concours, j'ai été déçue.   Et ben celui-là est super : viande tendre, cuite à la cuisson demandée, attente raisonnable vu le nombre, service... [Lire la suite]

Comme ça faisait quelque temps que j'avais une folle envie de raclette et de fondue, j'ai décidé de chercher un resto suisse.  Et hier soir, on est allé tester les fondues de Ars Vini. Ils sont spécialisés en fondues (viande, fromage, chocolat). Il y en a deux, on est allé à celui de Mitte, à l'angle de Templiner Strasse et Zionkirschestrasse. Le décor est sympa, simple, l'équipe est très accueillante. Si tu prends du vin, ils te conseillent, te font goûter plusieurs échantillons, bon moi ne buvant pas de vin j'ai fait mon... [Lire la suite]