Stop au massacre de la quiche lorraine!
Quand il m'arrive de me balader sur la blogosphères ou sites spécialisés à la recherche d'idées de recettes, il m'arrive de tomber sur des recettes de quiche lorraine plus farfelues les unes que les autres! Qu'on se le dise pour qu'elle soit lorraine la quiche ne doit contenir autre chose que de la crème, des oeufs et des lardons! Pas de fromage dans la Quiche Lorraine! Sinon, c'est une simple quiche lardon fromga, pas non plus de jambon, de verdure ou je ne sais quoi d'autre... Appellez la quiche truc machin chose mais pas lorraine, bon sang, un peu de respect dans les traditions! Pour les puristes c'est comme mettre du chou rouge dans la choucroute, de la viande dans la bouillabaisse,...
Voilà, c'était mon coup de gueule du jour!
==Signé: La Messine à Metz==